Pourquoi Accor a choisi Cancún pour former ses équipes à l’IA

Du 9 au 12 juin 2025, AI Sisters a eu l’honneur d’intervenir lors du séminaire international des équipes commerciales Accor, au Fairmont Mayakoba, à Cancún.
Un cadre exceptionnel, pour une formation IA stratégique au cœur des métiers.

Objectif : acculturer 80 responsables commerciaux venus d’Europe, d’Amérique et d’Asie, avec une IA pratique, accessible et directement activable dans leur quotidien.

Une formation IA pensée pour les métiers commerciaux

Formation IA pour les équipes commerciales : quelles attentes sur le terrain ?

Sur place, nous avons rencontré des équipes engagées, curieuses et exigeantes.Chacun est venu avec ses questions très opérationnelles :
“Comment intégrer l’IA dans mes outils ?”, “Quel assistant IA créer pour gagner du temps ?”, “Quels prompts pour préparer mes rendez-vous ?”

Ce que les équipes ont exprimé :

  • Le besoin d’assistants IA adaptés à leur rôle
  • Des cas d’usage prêts à l’emploi
  • Une pédagogie claire, sans jargon technique


Une formation IA structurée en trois temps

1. Keynote “AI Unlocked” : poser les bases avec des démonstrations concrètes

  • Présentation simple des modèles IA (GPT, Mistral, Claude…)
  • Décryptage de l’impact dans les métiers commerciaux
  • Démos live de cas d’usage adaptés aux enjeux Accor
  • 2. “Use Case Lab” : cartographier et co-construire des cas d’usage IA

    En petits groupes, les commerciaux ont priorisé leurs irritants métier puis travaillé sur des solutions IA :

    • Générer une proposition commerciale
    • Améliorer un email de suivi client
    • Synthétiser un tableau Excel de résultats

    3. “Promptathon” : créer son assistant IA personnalisé

    Chaque participant a construit un assistant GPT en lien avec ses missions :

    • Assistant “Réponse client post-événement”
    • Assistant “Analyse de satisfaction”
    • Assistant “Préparation pitch client”

    Un concours final a récompensé les assistants les plus utiles… et les plus originaux (bob AI Sisters inclus 🌮).

    Exemples de cas d’usage IA développés à Cancún

    Utiliser ChatGPT pour améliorer la relation client

    Un assistant IA capable de reformuler un message client avec le bon ton, en quelques secondes.

    Analyser un fichier Excel post-séminaire

    Résumer automatiquement des retours clients, dégager les tendances, préparer un reporting synthétique.

    Réaliser un benchmark hôtelier en quelques minutes

    Avec Perplexity, les équipes ont généré des comparatifs clairs sur les offres concurrentes d’une destination.

    Une dynamique IA lancée pour Accor

    Cette formation IA a été le point de départ d’un mouvement plus large dans le groupe Accor :

    • ✅ Une roadmap IA définie pour les prochaines étapes
    • ✅ Une adoption rapide grâce aux cas d’usage métiers
    • ✅ Une forte adhésion des équipes sur le terrain

    Pourquoi cette formation IA fait la différence

    Nos formateurs présents à Cancùn 🇲🇽 : Titouan, Chloé, Chloé et Kiara
    Quelques photos de l'hôtel à Cancùn 🇲🇽

    Chez AI Sisters, on forme vos équipes à utiliser l’IA dans leur métier, pas à faire du prompt engineering.
    Notre approche s’appuie sur :

    • Des cas d’usage concrets par métier
    • Des résultats visibles dès le lendemain

    Pour découvrir notre méthode complète, lisez Top 5 des meilleures formations IA pour les entreprises en 2025

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    Accor forme ses équipes commerciales à l’IA avec AI Sisters, lors d’une immersion à Cancún. Cas d’usage concrets, assistants GPT et roadmap IA.